Dal 1949 la famiglia Giustini è il riferimento dell'ospitalità e della gastronomia di Cascia. Nati come Albergo Umbria, poi come Ristorante della Locanda Giustini in prossimità della Basilica di S.Rita, con trenta posti pranzo e 4 camere, nel 1965 il trasferimento in viale Cavour per essere disponibili con più servizi e maggiori comodità, mantenendo e migliorando il ristorante con piatti nuovi adeguati alle esigenze attuali ma che si distinguono per ingredienti e preparazioni che sempre fanno riferimento alla tradizione gastronomica del territorio. Scegliere Cascia e l’Hotel Cursula vuol dire apprezzare i piaceri della buona tavola in un ambiente sereno e tranquillo, dove regna il più sovrano rispetto per la natura e per l’ambiente, a pochi passi dai maggiori centri storici e culturali dell’Umbria. Presente nelle maggiori guide gastronomiche, il ristorante offre una grande varietà di piatti, fra i quali spiccano le pregiate pietanze della tradizione locale, dai sapori decisi e genuini, in grado di sprigionare suggestive sensazioni che richiamano direttamente la bellezza di questa porzione di Umbria. Troverete i migliori vini regionali e nazionali, il Tartufo nero e lo Zafferano purissimo di Cascia, protagonista di una manifestazione che ne celebra il gusto nell’ultimo week-end di ottobre. Orari di apertura della reception:
Tutti i giorni: dalle ore 07:00 alle ore 00:00
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